南投早午餐吃什麼？那天詢問了南投朋友，馬上傳來草屯早午餐【武食】，老闆之前是台北侯布雄米其林1星法式餐廳的廚師，後來決定自己返鄉開店，難怪朋友說開幕時，每天都是爆滿狀態，光是先爬文看大家的評價與照片，就能看出武食餐點與擺盤完全是餐廳等級！建議假日提前候位或預約，才不會排隊排很久喔～

武食早午餐｜外觀

座落在草屯透天住宅巷弄中的武食早午餐，外觀是白色鐵皮建築，四周種植許多花草、樹木、食用花、鹿角蕨造景牆等，即使在戶外候位，自然舒適的氛圍，也讓人願意慢慢等候，一邊拍照、打卡。

武食早午餐｜菜單

進入店內，寬敞明亮的白色空間，搭配以木頭為主要建材，好有假日慢步調、放鬆感。

開放式廚房空間，可以看到料理過程，無形中也能對餐點產生安心、期待！但缺點就是，開放式設計多少會飄來油煙味。

入座後，服務生馬上遞來菜單，品項很多，從早午餐、沙拉再到義大利麵與燉飯（看品稱就很有法餐的專業感，像油封鴨腿松露燉飯，聽上去就很厲哈哈）

忘記拍朋友的餐點，只能分享我點的『紅酒燉牛頰搭白飯 』，看到菜單上寫還有出真空包，覺得竟然能做到特別出料理包，肯定厲害！

看看這個配色與配料～超豐富，而且都是用原型食物來呈現，有甜菜根、秋葵、節瓜、杏鮑菇、番茄等，配上一口牛肉、一口肉汁淋飯，濃郁的香氣已經先飄散開來，吃進去瞬間一句話形容：超夠味！對女生來說，這樣一份餐點的份量就滿有飽足感的！

飲料部分，我是點中規中矩的莓果牛奶～喝起來濃郁、莓果香氣也有明顯出來。

因人手不足，因此武食早午餐於2022.1.1更新菜單，品項變比較少了（店家會再視情況，更新餐單品項，詳細資訊可以追蹤粉專了解）

後來看粉專，才知道原來武食營業到晚上！而且也有開放包場服務，看店家紀錄晚宴的照片，看起來很用心呢！分享給也許需要的朋友囉～

草屯早午餐推薦｜武食資訊

地址：南投縣草屯鎮民生一街62巷36號
粉絲團：武食
營業時間：11:00~14:30（最後點餐14:00）17:30~20:00（最後點餐19:30）週三、四店休